Over Maria Grazia Columbro

Ik ben geboren in Monreale op Sicilië.

Toen ik acht jaar was, ben ik met mijn ouders en twee zussen vanuit Sicilië naar Nederland verhuisd. Het eerste wat me opviel in Nederland waren de groene weiden en vele koeien. Ik ben opgegroeid in twee culturen, werelden van verschil. Het warme, zuidelijke, losse en sfeervolle Italiaanse leven in contrast met het georganiseerde Holland. Iedereen was welkom bij ons, ik nam veel vriendinnen mee naar huis. Italië in Nederland, gastvrijheid boven al! Iedereen kon blijven eten, lange tafels lekkernijen, muziek en gezelligheid.

Samen met mijn Italiaanse man Mimmo en de kinderen heb ik jaren een ijssalon gehad. Mijn gezellige jeugd heb ik voortgezet in onze eigen zaak. Vele vaste klanten vroegen mij destijds om advies voor hun vakantie naar Italië. Immers als echte Italianen wisten wij de parels van Italië aan te raden. Zo heb ik geleerd om goed te luisteren naar de wensen van een klant, zodat ik een reis op maat kon samenstellen. Reizen op maat is daarom mijn specialiteit.